CHEZ BRIGITTE Restaurant Bistronomique

Le chef Clément Richevaux vous composera un menu en 4, 5 ou 6 envois à la minute, en fonction des produits de saison et en tenant compte de vos allergies et/ou intolérances. Alors lâchez prise et laissez-vous faire, on s’occupe de tout.

Laissez vous porter par la sélection de notre sommelier Grégoire Vanhoutte : votre menu se verra agrémenté d’un accord juste, surprenant ou parfois inconventionnel, selon les découvertes et domaines choisis. L’accord mets et vins, c’est l’assurance de bousculer les codes.

L’entrée >-Carottes des sables roti au miel, fromage frais et jambon ibérique. / Le Plat >-Joue de boeuf confite aux olives et vin rouge, siphon pomme de terre.

Le Plat >-Joue de boeuf confite aux olives et vin rouge, siphon pomme de terre. / Le Dessert >- Figues de soliès, graines de nougat de Montélimar .

L’entrée >-Carottes des sables roti au miel, fromage frais et jambon ibérique. / Le Plat >-Joue de boeuf confite aux olives et vin rouge, siphon pomme de terre. / Le Dessert >- Figues de soliès, graines de nougat de Montélimar .