L’entrée> Potage Parmentier, émulsion Sainte Maure de Tourain. Le Plat>Échine de Porc Confite / Riz Sauté / Choux Rouge. Le Dessert> Poire Pochée au Vin Chaud / Siphon Spéculoos.
L’entrée> Potage Parmentier, émulsion Sainte Maure de Tourain. Le Plat>Échine de Porc Confite / Riz Sauté / Choux Rouge.
Le Plat>Échine de Porc Confite / Riz Sauté / Choux Rouge. Le Dessert> Poire Pochée au Vin Chaud / Siphon Spéculoos.
L’entrée> Potage Parmentier, émulsion Sainte Maure de Tourain. Le Plat>Échine de Porc Confite / Riz Sauté / Choux Rouge. Le Dessert> Poire Pochée au Vin Chaud / Siphon Spéculoos.
Le menu du midi est mise à jour chaque jour à 11h (SAUF : Samedi, Dimanche, veille & jour férié)
La meilleure manière de nous découvrir est sans aucun doute le menu dégustation à l’aveugle. Le chef Clément Richevaux vous composera un menu en 4, 5 ou 6 services à la minute en fonction des produits de saison et en tenant compte de vos allergies et/ou intolérances. Alors lâchez prise et laissez-vous faire, on s’occupe de tout.
2 Entrées + 1 Plat + 1 Dessert
3 Entrées + 1 Plats + 1 Dessert
3 Entrées + 1 Plats +1 Fromage + 1 Dessert
MIDI & SOIR
à partager ou à la carte
à la carte
fait maison